Gesunde Frühlingsrezepte

Der dritte Band der Kochbuchreihe nach Sebastian Kneipp steht ganz im Zeichen des Frühlings. In Bad Wörishofen entwickelte er das ganzheitliche Naturverfahren. Ihm zufolge ist das gesundheitliche Wohlbefinden des Menschen ein Zusammenspiel aus Wasseranwendungen, Ernährung, Kräutern, Bewegung sowie innere Ordnung. Die ersten frischen Kräuter wollen verarbeitet werden und es findet sich eine umfangreiche Rezeptsammlung mit typischen Frühlingszutaten wie würzigem Bärlauch, köstlichem Spargel, frischen Erdbeeren oder fruchtigem Rhabarber. In Anlehnung an die Lehre von Sebastian Kneipp vereinen die teilnehmenden Köche hier die drei Säulen der gesunden Ernährung. Sie zeigen individuell, wie ihre Vorstellung der modernen Kneipp´schen Küche funktioniert. Entdecken Sie die leckeren Frühlingsrezepte zu leckeren Vorspeisen, schmackhaften Hauptgerichten und verführerischen Desserts und lassen Sie sich zum Nachkochen anregen.

Details:

• fadengeheftetes Hardcover
• Umfang: 72 Seiten mit rund 30 Rezepten
• Format: 16,5 x 23,5 cm

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