Rezeptbücher Allgäuer Hüttenküche

Traditionelle Kochbücher

Dieses Bücherset besteht aus zwei traditionellen Kochbüchern. Die Rezeptsammlung "Hüttenküche für Dahoam" umfasst 65 Schmankerlrezepte und basiert auf traditionell bewährten Gerichten aus der Alpenküche mit regionalen Zutaten. Das Buch beinhaltet feine Gaumenkitzler, kräftige Suppen, was zum Sattwerden und für ganz Geschleckerte natürlich auch was Süßes. Das zweite Kochbuch "Süße Alpenküche" trägt das Motto - aus etwas Einfachem, etwas Gutes Kochen. Genau das prägt die traditionelle Alpenküche mit süßen Mehlspeisen, Strudeln sowie Schmalzgebäck kommen oft sättigende Gerichte auf den Tisch. Im Buch verraten 15 Hüttenwirte ihre Lieblingsrezepte, die natürlich auch oft auf den jeweiligen Hütten serviert werden. Entdecken Sie über 60 süße Lieblingsrezepte.