Die Allgäuer Küche 

Genießer am Herd, Feinschmecker am Grill und Freunde der facettenreichen Allgäuer Küche verbindet das Gleiche - die Freiheit. Unser Allgäuer Kochmagazin möchte Sie dazu einladen, diese Freiheit neu zu entdecken. Ja, ich Grill!  Aktuelle Trends und zündende Ideen für die kommende BBQ-Hoch-Zeit 2022. Experimentieren Sie dieses Jahr mit Kaffe-Marinade und erfahren Sie viele Tipps rund um die Themen räuchern, braten und brutzeln. So bereiten Sie ein hochwertiges Stück Fleisch, süße Pizza, dazu fruchtige Salate richtig lecker zu. Das Motto lautet auf den Grill, fertig, los! Wir allein haben die Freiheit zu entscheiden, was auf unsere Teller kommt. Grund genug, sich von den vielfältigen Produkten im Allgäu inspirieren zu lassen. Dafür sind wir der Natur auf der Spur und holen heimische Kräuter zu uns nach Hause. Urban Style - Smarte Details und kräftige Farben das ist das urbane Lebensgefühl für die Küche. Zeitgenössische, moderne und industrielle Designs schlicht und funktionell kombiniert. Zu Besuch - Lernen vom Profi Alexander Ruhland beim Allgäu Dinner im Landgasthof Löwen in Oberopfingen. Die Zutaten: Zwei Paare, ein Chefkoch, ein kulinarischer Tag und eine große Portion Genuss. Das Allgäuer Kochmagazin vereint Wissenswertes wie wo's herkommt mit Einrichtungstipps wie schönen Outdoorküchen und Rezeptideen von sommerlichen Gerichten und Drinks.

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• 66 Seiten